Per 4 persone:
400g di gamberi sgusciati
300g di pomodori pelati
sedano
30g di capperi
30g di pinoli
cipolla
alloro
sale
1.prendete i gamberi e bolliteli per qualche minuti;
2.in una pentola con olio fate rosolare la cipolla e un gambo di sedano tritati finemente;
3.aggiungete i pomodori, i pinoli, i capperi lavati, sale e pepe;
4.fate cuocere per 10 minuti e aggiungete i gamberi e due fogli di alloro, continuare la cottura per altri 5 minuti.
Gamberi al pomodoro
Modalità Lineare
