Ingredienti
250 gr di tagliatelle all' uovo
100 gr di nocciole sgusciate
1/2 confezione di panna da cucina
pepe
sale
olio
Preparazione
Passate al mixer le nocciole sgusciate finché non si saranno sbriciolate completamente.
Scottate le nocciole per qualche minuto in una padella con un po' di olio. Uniteci la panna, salate e continuate la cottura ancora per qualche attimo.
Scolate le tagliatelle e mantecatele con la salsa alle nocciole. Servite con una giratina di pepe
Tagliatelle al sugo di nocciole
Modalità Lineare
